Backmischung für Bauernbrot

Backmischung für Bauernbrot
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  • SW10167
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Beschreibung

Mit dieser Backmischung der Backschwestern aus Eppelborn gelingt das Bauernbrot im Handumdrehen! Aus einer Packung zaubert man ein 750g Brot.

Zutaten
Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Dextrose, Emulgator Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Malzmehl (Gerste), Roggenmehl, Speisesalz, Säuerungsmittel Gluconodelta-lacton, Säureregulator Natriumdiacetat, Teigsäuerungsmitte (Weizenvollkornmehl, Säuerungsmittel Milchsäure), Trockenhefe, Weizenmehl
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